{"id":3233,"date":"2024-06-25T16:55:42","date_gmt":"2024-06-25T16:55:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.liderglobal.com.uy\/?p=3233"},"modified":"2024-06-25T16:55:42","modified_gmt":"2024-06-25T16:55:42","slug":"holstein-alemanes-mas-leche-y-mayor-longevidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.liderglobal.com.uy\/holstein-alemanes-mas-leche-y-mayor-longevidad\/","title":{"rendered":"HOLSTEIN ALEMANES: M\u00c1S LECHE Y MAYOR LONGEVIDAD"},"content":{"rendered":"
En el pasado a\u00f1o de registro de leche 2022\/2023, la producci\u00f3n media de leche de las vacas Holstein (rojas) volvi\u00f3 a aumentar en Alemania. Todas las vacas del libro geneal\u00f3gico Black & White produjeron un promedio de 10.370 kg de leche con 4,03 % de grasa y 3,45 % de prote\u00edna por lactancia. Entre los Holstein Rojos, la producci\u00f3n promedio fue de 9.612 kg de leche con 4,13 % de grasa y 3,47 % de prote\u00edna. En comparaci\u00f3n con el a\u00f1o anterior, hay una clara ganancia de aprox. 250 kilos de leche. Los porcentajes de grasa y prote\u00edna de la leche tambi\u00e9n han vuelto a aumentar. Adem\u00e1s, cada vez hay m\u00e1s explotaciones de primer nivel que alcanzan producciones de reba\u00f1o de m\u00e1s de 13.000 kg de leche, as\u00ed como una producci\u00f3n media vitalicia de m\u00e1s de 60.000 kg de leche. Tanto el trabajo de cr\u00eda como una gesti\u00f3n adecuada son factores decisivos para el \u00e9xito.<\/span><\/p>\n